Gulrotkake med nøtter Gulrotkake med ananas og nøtter

Oppskriften på denne gulrotkaken har jeg hentet fra et fransk matmagasin jeg kjøpte inn da jeg var i Paris i vår. Vask, skrell og rasp gulrøttene veldig fint eller kjør nøtter i en blender eller med. Pisk brunt sukker og eggene gulrotkake ca. Sikt sammen mel, bakepulver, ingefærpulver, kanel og salt. Vend melblandingen forsiktig inn med eggedosisblandingen med en slikkepott. Gjør dette forsiktig så du beholder mest mulig luft i kakerøren. Bland så forsiktig inn de grovhakkede pecannøttene i kakerøren. Oppskrifter på gode gulrotkaker kan man ikke få for mange av, og denne kvalifiserer virkelig til å være med i eliteklubben! Den deilige kaken er laget med smør i. En saftig kake som er svært holdbar. Nøttene og gulrøttene gir saftigheten. Appelsinen gir en pikant smak. Gulrotkake har alltid vært min kjære svigerinne Ingvilds spesialitet, men hennes gulrotkake har jeg ikke oppskrifta på så da måtte jeg finne min egen ;). tarifflønn restaurant 2016 Ingenting gulrotkake bedre enn når man får skikkelig bra skryt av nøtter man lager, og det fikk jeg jammen i rikt monn da jeg serverte denne gulrotkaken med masse nøtter i, og store mengder glasur på, her om dagen! Kaken er enkel og kjapp å lage og den smaker altså skikkelig godt. Med som er litt spesielt med denne kakeoppskriften, er at jeg ikke bruker noe smør eller olje i den.


1 2 3 4 5